Der Capsicum-Mix von roots. natural
Der Capsicum-Mix ist eine Gewürz-Basis für unzählige Gerichte: aromatisch, vielseitig und mit einer ausbalancierten Schärfe. Die Mischung vereint edle Paprikapulver, fein abgestimmte Chilisorten und eine dezente Rauchnote – ideal, um deinen Rezepten Tiefe und Charakter zu verleihen.
Ob als Grundlage für Tomatensaucen, Chili con Carne, Paprika-Hähnchen oder vegetarische Schmorgerichte – dieser Mix ist ein echtes Multitalent in der Küche. Nicht zu scharf, nicht zu süß, sondern genau richtig.
Was passt zum Capsicum-Mix?
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Würzige Tomatensauce – mit Knoblauch, Zwiebeln und einem Löffel Capsicum-Mix
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Paprika-Hähnchen – einreiben, anbraten, fertig
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Chili sin/con Carne – für Tiefe und Nachhall
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Gegrilltes Gemüse – Aubergine, Zucchini oder Mais
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Würzige Dips & Dressings – mit Joghurt, Crème fraîche oder Öl
Aroma
Herzhaft und rund mit Noten von Paprika, Röstzwiebel und einem Hauch Rauch.
Geschmack
Fruchtig-würzig mit angenehm pikanter Schärfe – weder scharf noch süß.
Mundgefühl
Fein gemahlen mit seidigem Schmelz, der sich gleichmäßig in Flüssigkeiten oder Ölen verteilt.
Würz-Tipp
Als Basis für Eintöpfe, Saucen oder Marinaden – besonders gut bei Rezepten mit Tomaten, Bohnen oder Wurzelgemüse.
Praxis-Tipp
Im Streuer neben dem Herd platzieren – so wird er schnell zum täglichen Küchenliebling.
Herkunft & Qualität
Natürlich gemischt in unserer Manufaktur – ohne Zusätze, mit hochwertigen Zutaten aus verantwortungsvoller Herkunft.
