Chilisalz kaufen bei roots.
Unser Chilisalz bringt pikante Würze und salzige Raffinesse zusammen – für alle, die beim Würzen gern etwas mehr Charakter zeigen. Frisch gemischt in unserer Manufaktur vereint es hochwertigste Chilisorten aus aller Welt mit feinem Fleur de Sel von der Algarve. Perfekt zum Nachwürzen, Abschmecken oder als feuriger Topping-Kick.
Ob für die Alltagsküche oder kreative Aromenspiele: Dieses Chilisalz passt zu fast allem – und bringt dabei mehr als nur Schärfe auf den Teller.
Zutaten: Fleur de Sel, Chiliflocken, Paprikapulver, Chilipulver, Paprikaflocken, geräuchertes Paprikapulver, baskischer Chili
Was passt zum Chilisalz?
Diese Mischung ist ein Allrounder mit Schärfe – hier ein paar Ideen:
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Auf Salaten & Bowls
Ein Hauch über frischen Blattsalat oder Quinoa-Bowls – für den perfekten Kick.
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Gegrilltes oder Gebratenes
Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu direkt vor dem Servieren würzen.
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Schokolade & Eis
Eine Prise auf dunkler Schokolade oder Vanilleeis – für süß-scharfe Überraschungen.
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Dips & Aufstriche
In Hummus, Frischkäse oder Joghurt rühren – für extra Raffinesse.
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Tomatengerichte & Pasta
Als Topping für Pastasoßen, Shakshuka oder Ofentomaten.
Aroma
Intensiv, rauchig-würzig mit fruchtiger Schärfe – getragen von edlen Paprika- und Chilinoten, abgerundet mit einer salzigen Meeresbrise.
Geschmack
Salzig und pikant mit komplexer Tiefe. Harmoniert mit frischen Kräutern ebenso wie mit süßen Aromen.
Mundgefühl
Knusprig, feinkörnig und leicht löslich – angenehm auf der Zunge ohne zu grob zu sein.
Würz-Tipp
Am besten direkt nach dem Anrichten streuen – als Finish über Gerichte oder beim Abschmecken im letzten Moment.
Praxis-Tipp
Gut verschlossen und trocken lagern. Perfekt auch als Mitbringsel – einfach im Streuer oder im Schraubglas bereithalten.
Herkunft & Qualität
Sorgfältig ausgewählte Chilisorten aus nachhaltigem Anbau kombiniert mit portugiesischem Fleur de Sel. Frisch gemischt in unserer Manufaktur in Deutschland – 100?% natürlich, ohne Zusätze.
