Zitronengraspulver kaufen – fein, frisch & floral
Zitronengraspulver ist das Must-have für alle, die Gerichte mit einer feinen, exotischen Frische veredeln möchten – schnell, präzise und ohne Fasern. Das edle Pulver wird aus nachhaltig geerntetem Zitronengras aus der nepalesischen Bergregion Panchthar schonend vermahlen – natürlich von uns frisch verarbeitet. Das Ergebnis: Ein hellgrünes Pulver mit betörendem Duft und außergewöhnlicher Würzkraft.
Warum Zitronengraspulver von roots.?
Weil wir nichts dem Zufall überlassen. Unsere Partner in Nepal arbeiten traditionell, ökologisch und mit viel Sorgfalt – und wir veredeln das Ganze in unserer Manufaktur mit Liebe zum Detail. Nachhaltig, frisch, ehrlich.
Aroma | Geschmack | Mundgefühl | Würz-Tipp | Praxis-Tipp
Aroma: Zitrusartig-frisch mit floralen und leicht süßlichen Noten.
Geschmack: Mild, zitronig, angenehm kräuterwürzig mit leicht pfeffriger Nuance.
Mundgefühl: Seidig, sanft anregend und leicht kühlend.
Würz-Tipp: Ideal für asiatische Currys, Fisch, Meeresfrüchte, Marinaden, Dressings – oder als Geheimzutat zu Obst und Gebäck.
Praxis-Tipp: ½–1 TL reicht meist aus. Das Pulver löst sich gut in Flüssigkeiten und eignet sich für heiße wie kalte Speisen. Auch in Smoothies oder Eistee ein Genuss.
