Paprikapulver edelsüß – fruchtig, mild, aromatisch
Dieses hochwertige Bio-Paprikapulver vereint fruchtige Süße mit feiner Würze und einer warmen, erdigen Tiefe. Die Paprikaschoten reifen unter der Sonne Südwesteuropas – in der Grenzregion zwischen Spanien und Portugal – bevor sie in einem portugiesischen Familienbetrieb schonend getrocknet und fein vermahlen werden.
Sorgsam angebaut & handwerklich veredelt
Das Ergebnis: Ein elegantes Gewürz, das Farbe, Charakter und Harmonie in deine Küche bringt – mit jedem Löffel ein Stück Landschaft, Handwerk und Hingabe.
Aroma
Frisch-fruchtig mit süßen, leicht rauchigen Anklängen und erdigen Noten – typisch für traditionell gereiftes Edelsüß-Paprika.
Geschmack
Sanfte, runde Süße trifft auf eine feine Paprikaschärfe – ideal für Balance und Tiefe in herzhaften Gerichten.
Mundgefühl
Weich und samtig am Gaumen, mit langem, mild-würzigem Nachhall – perfekt in cremigen oder samtigen Zubereitungen.
Würz-Tipp
Ideal für Gemüsegerichte, Eintöpfe, Ofenkartoffeln oder als Basis für Gewürzmischungen. Auch perfekt zum sanften Einrühren in Dressings, Aufstriche oder Marinaden.
Praxis-Tipp
Paprikapulver entfaltet sein volles Aroma bei milder Hitze. Nicht zu stark anrösten, da es sonst bitter werden kann. Trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunft & Qualität
Bio-Paprika aus Spanien, verarbeitet in Portugal. Direkt bezogen, schonend vermahlen, ohne Zusätze. In unserer Manufaktur frisch abgefüllt – für vollen Genuss bester und reiner Bio-Qualität.
